餐饮空间设计
餐饮设计是「效率 + 体验 + 合规」的平衡术。我们严格分置出餐与顾客动线,按客群与客单价规划座位比例,并前置研判油烟、隔油、燃气与消防条件。
SERVICE
餐厅 · 全案设计
餐饮设计是「效率 + 体验 + 合规」的平衡术。我们严格分置出餐与顾客动线,按客群与客单价规划座位比例,并前置研判油烟、隔油、燃气与消防条件。
- 出餐动线与顾客动线分置
- 明档吧台按设备反推尺度
- 卡座/散台/包间比例规划
- 翻台率与舒适度平衡
- 油烟隔油燃气消防前置
- 预算前置分配
SCOPE
覆盖范围
- 餐厅
- 咖啡店
- 会所
- 品牌餐饮
- 小型餐饮
DELIVERABLES
- 业态与客单研判
- 平面与厨房规划
- 餐饮灯光与家具
- 全套施工图
- 设备清单对接
- 消防合规前置
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